Todos necesitamos potasio para sobrevivir.

El potasio es un mineral.  También es un electrolito.  Esto quiere decir que conduce electricidad por tu cuerpo.  El Potasio ayuda a tus músculos, incluyendo tu corazón y estómago.  Ejemplo de comidas que son altas en potasio incluyen:

  • Algunas frutas (bananos, frutas cítricas)
  • Verduras (papas, calabaza)
  • Frijoles
  • Carnes
  • Pescado
  • Productos lácteos (leche, queso)

Algunas comidas procesadas también contienen potasio, pero no siempre es listado en las etiquetas de nutrición.

Tu cuerpo utiliza el potasio que necesita.  El potasio extra que tu cuerpo no necesita es supuesto a ser sacado de la sangre por tus riñones.  Si tienes enfermedad renal crónica, estas en riesgo de hipercalcemia porque tus riñones no pueden eliminar el potasio extra en tu sangre.  En lugar de salir de tu cuerpo en la orina, el potasio extra en tu sangre viaja a través de los riñones  y la espalda en el torrente sanguíneo.  Con el tiempo, se acumula más y más potasio en tu sangre.  Cuando tienes demasiado potasio en tu cuerpo, tienes hipercalcemia.

¿Cuánto potasio necesito?

Tener muy poco o demasiado potasio en tu sangre puede ser peligroso.  Tener o muy poco o demasiado potasio te puede hacer sentir cansado y débil.  Tener demasiado potasio puede causar problemas con la manera que tus músculos trabajan y la manera que palpita tu corazón.  Hasta puede causar un ataque de corazón.

La única manera de saber por seguro si tu nivel de potasio esta normal es con examinarse la sangre.  El examen mide cuanto potasio hay en tu sangre.

  • Tu nivel de potasio es normal si esta entre 3.7 a 5.2 mEq/L.

Tu medico quizás te dará un mínimo o máximo diferente.  Habla con tu medico acerca de tus resultados y lo que pueden indicar.

Return to top

¿Cómo puedo prevenir la hipercalcemia?

Tú puedes prevenir la hipercalcemia con limitar la cantidad de potasio que consumes.  Pregúntale a tu médico o dietista que te digan cuanto potasio deberías de consumir diariamente para prevenir la hipercalcemia.  Ya cuando tengas tu meta, puedes planificar tus comidas para asegurarte que estas consumiendo el nivel de potasio adecuado.

Para lograr tu meta de potasio, necesitaras saber cuánto potasio hay en las comidas y bebidas que consumes.  Comidas preparadas o enlatadas tienen que tener etiquetas con información nutritiva, pero a veces el potasio no está listado.  Si no ves el potasio listado en la etiqueta de nutrición, chequea los ingredientes.  Si la palabra potasio o su abreviación en inglés (K, KCI o K+) están incluidos, la comida tiene potasio.

Frutas frescas, verduras, carnes y productos lácteos muchas veces no tienen etiquetas.  Pregúntale a tu dietista por una lista de comidas altas en potasio y opciones para bajar tu nivel de potasio.

Planea con tiempo si sabes que comerás algo alto en potasio.  Por ejemplo, si vas a salir a cenar y sabes que comerás una comida alta en potasio, o si sabes que será difícil medir el nivel de potasio en tu comida, puedes planear comer alimentos bajos en potasio para el desayuno y almuerzo.

Return to top

¿Cómo se trata la hipercalcemia?

Si tu medico te ha indicado que tienes hipercalcemia, quizás te aconseje que cambies tu dieta para consumir menos potasio.  Para hacer esto, necesitaras evitar comidas que tiene alto nivel de potasio, como papas al horno y calabaza al horno.  ¡Recuera que las bebidas también tienen potasio!  También deberías de evitar comer sustitutos de sal porque usualmente tienen un nivel alto de potasio.

Porque muchas de las comidas saludables contienen potasio, y porque necesitamos un nivel de potasio cada día, es muy importante hacer buenas decisiones al comer.  También es importante tomar atención del tamaño de las porciones.  Puedes usar tazas de medir o cucharas de medir para asegurarse del tamaño de las porciones que consumes.  Recuerda que si comes dos porciones, estas comiendo el doble de potasio.

Habla con tu médico o dietista de la cantidad de potasio que deberías consumir y de cómo controlar cuanto consumes. Tu dietista te puede recomendar comidas que pueden ayudar a bajar el potasio que comes en vez de comidas altas en potasio.

Tu medico también te puede recomendar tomar un medicamento llamado un aglutinante de potasio.  Este tipo de medicamento funciona pegándose al potasio en tu cuerpo para prevenir que se entren al torrente sanguíneo.  Esto ayuda a prevenir que el potasio se acumule en la sangre.  El medicamento es un polvo, que tomaras mezclado con un poco de agua y beberlo.  Habla con tu médico para averiguar si un aglutinante de potasio es una opción para ti.

Return to top